銘柄鶏　霧島鶏（宮崎県）

宮崎県内での指定農家によって育てたメスのみの鶏です。25日齢まで有薬飼料。26日齢以降は休薬飼料。全期間でハーブを添加することで、鶏特有の臭みを極力抑えています。