銘柄鶏 つしま地どり(長崎県)

父系に生産性の高い肉用鶏レッドコーニッシュを、母系に味に優れた対馬地鶏を交配したシンプルな二元交雑種で、2008年から生産・流通を開始しています。羽毛は褐色で雄の頸部は鮮やかな黄金色を呈しています。また、雄雌ともに鶏独特の肉垂がなく、代わりにあご髭状の羽毛を有しています。