銘柄鶏　土佐はちきん地鶏（高知県）

飼料については、四週齢以降は抗生物質・抗菌剤無添加飼料を出荷まで給与しており、無薬飼料開発に取り組んでいます。ムネ肉は締まりがあり、冷凍しても解凍時にドリップが少ないのが特徴です。