銘柄鶏　神山鶏（徳島県）

全飼育期間において抗生物質・合成抗菌剤は無投与。植物性のみの専用飼料でPHF、NONGMOのトウモロコシとNONGMOの大豆、飼料米を使用しています。小さい群でメス鶏だけを平飼いし、鶏糞を堆肥に活用して化学肥料を低減した環境保全型農業のサポートを実施しています。