銘柄鶏　長州どり（山口県）

恵まれた自然環境、徹底した飼育管理によって、合成抗菌剤や抗生物質を使用しない飼料で、健康な鶏を飼育されています。飼料には、タイム、セージ、ローズマリーも使用しています。