妻地鶏ファームの西村です。
愛犬の麦ちゃんです。
夜ごはんは妻地鶏ササミを湯がいたものとフードを少し。
妻地鶏のササミを市販のブロイラーと比較するとこんなにも大きさの違いが。もちろん弾力の差も。
ササミは高タンパクで低カロリーなので大人気な鶏肉の部位ですが、妻地鶏のササミを食べてるうちの子は贅沢ですよね〜(社員割引きで購入してます😊)
麦ちゃん！最近なんだか胸板が厚くなってきたような感じ。😄

妻地鶏ファームの西村です。
最近私のハマってる物！キリンのクラフトビール
オンザクラウドOn The Cloud
白ワインのような爽やかさと、軽やかな飲み心地のビールです。
最初にこのビールに出会ったのが、宮崎県西都市の温泉施設　妻湯。
もう他のビールが飲めなくなりました。
このビールに合うのが弊社の妻地鶏炭火焼！最強コンビです。
炭火焼からでる肉汁は、付け合わせの野菜もドレッシングいらず。
野菜に肉汁を付けて食べると、程よい塩でいくらでも食べれそう。
ヤバい！今夜もビールが進んでしまいます。

日中でも時折涼しい風が吹き、南国宮崎にも秋がやってきました。
朝晩は、冷えるので体調を崩している方もチラホラ。
インフルエンザも流行っているようですね。皆様、お気をつけください。

そんな季節は、お鍋で温まって免疫力UP！
高タンパク質＆低脂肪の鶏肉は、筋肉を増やし体温UP！

そして、何より【美味しい】って、幸せ～♡

という事で、我が家も今シーズ初の【妻地鶏 鶏鍋】です。
手羽先は揚げ物ではないと食べれない私ですが
こちらの手羽先は、とっても大きく♪モチモチ食感♪
だしをたっぷり吸って・・・、骨までしゃぶりつくとはこの事かといつも思います＾＾

〆のちゃんぽん麺は、子ども達からも大人気でした♡

ご馳走様でした(#^^#)

2019年父の日も、たくさんの方々にご注文いただきました。
誠にありがとうございました！
たくさんのお父様方が、素敵な父の日を過ごしていただきたいなぁと
スタッフ一同、心を込めてご準備させていただいた週末でした。

そんな父の日、最も選んでいただいた商品は、年間を通しても人気NO,1の【妻地鶏炭火焼+1セット】でした♡
こちらのセット商品は、妻地鶏炭火焼と妻地鶏炭火焼レアに
「妻地鶏チキン南蛮・妻地鶏たたきもも・妻地鶏たたきむね・ゆずこしょう」
の４点から１点選べるようになっていますが、更に！こちらの４点の中で１位だったのが
【妻地鶏たたき　むね】♡♡♡
そして２位は、僅差で【妻地鶏たたき　もも】でした。
また、総合３位にも【妻地鶏たたき２種セット】と、【たたき】が大人気でした！

妻地鶏のたたきは、妻地鶏そのものの味と、職人の焼きの技があっての商品。
大根おろしや、水にさらしたスライスオニオンとポン酢で、とってもヘルシーにいただけるのも大きな特徴です。
薬味を変えて楽しんだり、またお酒を選ばない【妻地鶏たたき】は、父の日にピッタリなのかもしれませんね。

父の日特集は、６月30日まで！年に一度の父の日のお手伝いができるよう、スタッフ一同頑張ります！