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当店人気No.1の炭火焼! 妻地鶏 炭火焼200g 1,500円(税込) 妻地鶏とは? “JAS地鶏肉認定証”を取得している宮崎県西都市で自然飼育された地鶏のブランド名のことを指し、今では年間100万食の販売実績を誇ります。
技とこだわりの逸品:長年多くの方々に愛された当店人気 NO.1の妻地鶏炭火焼です。【妻地鶏炭火焼】はこだわりの自社農園でストレスフリーで健や かに育てられた妻地鶏と、熟練の職人が丁寧に手焼きした、技、秘伝のレシピによって作られる、こだわりの逸品です。炭の香ばしさに包まれた妻地鶏は、絶妙な火の通り加減でジューシーさを保ちつつ、噛めば噛む程旨みが口いっぱいに広がります。また、脂身の甘さと絶妙な塩加減はおつまみとして大変人気の商品です。 妻地鶏が美味い理由:鶏がストレスをためないように、飼育密度を1平方メートルあたり、10羽以下に制限をしております。羽数が少ないほど運動がしやすく、肉に締まりが出て旨味が増します。鶏が快適に生 活できる環境で飼育する、それが美味しさの秘訣です。 おかげさまで2,600,000袋突破!! ありがとうございます 今すぐ購入する
宮崎妻地鶏が選ばれる7つの理由
自然豊かな宮崎県西都市の自社農場

@環境が違う!

古墳の町としても知られる、宮崎県西都市。その中でも、澄んだ空気、きれいな水に恵まれた【宝財原】(ほうざいばる)に私たちの農場はあります。高台に位置する宝財原は、夏は爽やかな風が通りぬけ、冬はやわらかい日差しが鶏舎をあたため、一年を通して鶏たちが快適に過ごせる環境になっています。外からの動物の侵入や、鳥インフルエンザのような感染症防止においても、柵の設置や定期的な点検などを充実させ、より安心安全な商品を皆様に提供できるよう努力しております。

Aストレスフリーな自社農場

自社農場では、1uあたり10羽以下の環境で、120〜150日に渡り飼育をしております。一般的なブロイラーの飼育日数が約50日という事と比べると、効率の悪い生産方法かもしれません。しかし、衛生管理された鶏舎の地面を自由に運動でき、時間と愛情をかけてストレスフリーで育てる事が鶏にとっても幸せであり、美味しく安全な妻地鶏をお客様へ提供できる事も私たちの幸せでもあると考えております。

1平方メートル当たり10羽以下飼育密度でストレスなく飼育
焼き加減を熟知した職人による手焼き炭火焼

B職人の技

こだわりを持って育てた妻地鶏を、炭火で焼く事ができるのは、熟練した一部の職人だけ。受け継がれた秘伝のレシピと、職人の技が、妻地鶏を最も美味しくいただける状態へ更に引き上げます。炭火焼だけでなく、全ての商品においても、ひとつひとつ丁寧に、手作業で作らせていただいております。真面目にまっすぐに。お客様が喜んでいただける為に、日々努力してまいります。

C安心の衛生管理

平成30年2月より、HACCP対応の新工場を稼働させました。 しかし、最も大切なのは、従業員ひとりひとりの衛生管理への意識。外部の専門家を招いた定期的な研修や指導で、もっと安心していただける妻地鶏をお客様へ提供してまいります。

HACCPの認定書
大正14年から精肉を扱う老舗

D長年の実績

大正14年の創業。街のお肉屋さんから始まり、多くの方々に応援していただき、現在は3代目を中心に全国に【妻地鶏】を発信させていただいております。そして時代のニーズに合わせて、さまざまな加工品にも挑戦しておりますが、【妻地鶏】の飼育、加工へのこだわりはそのままに、今後も皆様に愛される【妻地鶏】を守っていきたいと考えております。

E美味しいっちゃが!宮崎料理

【地鶏の炭火焼き】【地鶏のたたき】は、宮崎のスーパーや飲食店で必ず目にする、私たちにとって、とても身近なメニューです。調味料をほとんど使わない料理なので、地鶏そのものの味、塩加減、焼き加減が美味しさを大きく左右する料理でもあるのです。私たちは、長年愛され、受け継がれたそれらのレシピを守り、またご家庭でも、焼き立てと同じ味、香り、歯ごたえでいただけるよう、日々商品開発に取り組んでおります。ひとつひとつ手焼き、手作業で、真心こめた宮崎の味をお楽しみください。

宮崎の味、西都 妻地鶏の味
お求め安い価格で妻地鶏をお楽しみいただけます

Fお求め安い価格に

飼育・加工・販売を行う事で、いつでも美味しいくて安全な妻地鶏をお届けできます。また、高価になりがちな地鶏ですが、中間マージンが発生しない分、適正な価格でご提供が可能となっております。今後も知恵を出し合い、更に多くの方々に妻地鶏を楽しんでいただけるようになる事が、私たちの目標であります。

2020年11月3日放送当社の妻地鶏炭火焼堪能セットがフジテレビ『潜在能力テスト』で紹介されました!

おかげさまで2,600,000袋突破 ありがとうございます

妻地鶏が食べられるお店、買えるお店

「単品商品の手土産用小袋」ちょっとした手土産に妻地鶏の単品商品を包装できるよう、小袋をご用意しております。(持ち手なし・手提げ袋ではございません)

ギフトのうれしい7つの特典 特典1:妻地鶏美味しくて安心の理由
特典2:妻地鶏美味しい召し上がり方 特典3:ギフトボックス
特典4:メッセージカード・熨斗・サービス 特典5:出荷完了をメールでお知らせ
特典6:ご希望のお届け日時指定可能 特典7:手提げ袋

お客様の声

今すぐ購入する ご家庭でお店の味を 冷凍でお届けの場合は、冷蔵庫で自然解凍または、流水で解凍してください。
アレルゲン表示
(特定原材料・法令7品目)
妻地鶏 炭火焼 お届け状態 真空パック
無し 調理方法 冷凍でお届けの場合は、冷蔵庫内で自然解凍または、流水で解凍してください。
そして未開封のまま約2〜3分お湯に入れ、あたためてお召し上がりください。
もしくは、解凍したものを袋からお皿に出し、電子レンジ500wで約20〜30秒あたためてください。
※開封後は、当日中にお召し上がりください。
※長期保存の場合は、冷凍庫に保管してください。
商品名 妻地鶏 炭火焼
内容 200g
配達方法 冷蔵

午前10時までにご注文で当日出荷いたします

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(しゃぶしゃぶ商品は除く)
炭火焼が入ったお得なセットはコチラ
炭火焼 200g
妻地鶏 炭火焼 200g
妻地鶏 炭火焼 200g

長年多くの方々に愛された、当店人気NO.1の妻地鶏炭火焼です。こだわりの自社農園でストレスフリーで育った妻地鶏を、熟練の職人が丁寧に手焼きしました。                 

妻地鶏 炭火焼 200g

商品番号 1002

当店特別価格1,500円(税込)

[15ポイント進呈 ]

賞味期限
単品商品の手土産用小袋
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